Le erbe d’inverno

La Natura non conosce crisi. Anche durante l’inverno, stagione ostica per molte piante, possiamo trovare abbondanza di erbe selvatiche commestibili… e buone! In questo incontro che noi di Veg Autoproduzioni terremo qui a Il Crogiuolo esploreremo i dintorni di casa e ri-conosceremo le principali erbe spontanee commestibili presenti. Al momento ne abbiamo individuate circa una quarantina, tutte comprese nel mezzo ettaro di terreno di pertinenza del Crogiuolo. L’incontro si forma di 3 momenti: – presentazione del mondo selvatico e nello specifico 

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