Corso di cucina vegan

In questo evento Veg Autoproduzioni ha il piacere di collaborare col Casale Hortensiae, un posto stupendo situato a ridosso dell’appenino umbro-laziale, immerso nel verde e nella tranquillità. Il programma che seguiremo nel corso è innovativo rispetto a quello del corso di base di cucina vegan. Ecco gli argomenti che tratteremo, tanto dal punto di vista teorico quanto da quello pratico (sia dimostrativo che interattivo): – I cereali e le farine senza glutine – Gli impasti classici con glutine – Utilizzo 

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